12/01/16

Fette di Zucca al forno, semplici golosità


Ingredienti

Zucca (Delica o Mantovana)

Sale q.b

Olio EVO


Procedimento

Prendere una zucca e tagliarla a fettine di circa 2 cm, pulendola dai semi e dai filamenti (i semi potete lavarli, asciugarli e lasciarli essiccare, sono salutari e un ottimo snack sia crudi che essiccati).


Sistemarle sulla carta da forno, irrorare ogni fetta con un pochino di olio EVO e un pò di sale, a piacere se vi piace aggiungete rosmarino fresco.


Infornare in forno ventilato a 180° gradi per circa dieci minuti.


Semplice e gustoso!


                                                                                                                                       Elena











Zucca e Semi, per saperne di più sui loro benefici

http://www.greenme.it/mangiare/alimentazione-a-salute/8738-semi-di-zucca-proprieta-benefici

http://www.cure-naturali.it/semi-zucca/2139

http://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/semi-di-zucca/

http://www.farmaciaborgarelli.it/farmacia/news-2/2015/09/i-semi-della-salute/

http://bello-buono-d.blogautore.repubblica.it/2015/11/09/le-5-curiosita-sulla-zucca/

http://www.riza.it/dieta-e-salute/cibo/2549/la-zucca-potente-alleato-contro-il-diabete.html

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