250 gr di carote
100gr di farina di mandorle
100gr di farina di grano saraceno
100gr zucchero di canna
3 uova
1/2 limone
1 bustina lievito
100gr di farina di mandorle
100gr di farina di grano saraceno
100gr zucchero di canna
3 uova
1/2 limone
1 bustina lievito
Procedimento
Pulire le carote e sminuzzatele finemente.
Unire tutti gli ingredienti in un tegame mescolare per bene.
Mettere il composto in una teglia infornare a 180 gradi per 30 minuti.
Unire tutti gli ingredienti in un tegame mescolare per bene.
Mettere il composto in una teglia infornare a 180 gradi per 30 minuti.
La torta è pronta!
Elena
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